2012年12月08日

お米屋さん

お米屋さん

   はじめまして。
   「安心・安全・おいしい」を基本とした
   精米したてのおいしいお米を販売している
   ライスショップ『舞米 まいまい』です。

   精米したての、おいしいお米を
   みなさんに広めたく
   県内のりうぼうストアに7店舗を出している
   お米の専門店です。








お米屋さん  各店頭では、お米の鮮度を保つために
   すべてのお米を「玄米」で保存。

   お米は精米した時から劣化が始まります。
   精米して時間がたつと味が落ちてしまうので
   「玄米」で保存して食べる直前に精米するのが理想的。

   ご注文をいただいてから、お好みで
   3分・5分・7分・胚芽・白米と精米いたしますので
   いつでも新鮮でおいしいご飯が食べられます。
   (精米時間はおよそ1分ほど)






お米屋さん   お米の仲間である雑穀や豆類もそろえています。

   はるか昔、私たちの祖先はお米と同じように
   雑穀も主食でした。
   白米が主流になるにつれて、
   一時期は生産量が激減しましたが、
   最近では栄養素の高さで注目をあびています。
   体に良い雑穀類もいろいろ取り揃えています。

   豆類は、たんぱく質のほか、
   ビタミンB1、B2、B6等のビタミンやカリウム、
   カルシウム、マグネシウム、
   鉄、亜鉛等のミネラルを豊富に含む理想的な食材。
   「調理に手間がかかって面倒」と思われがちですが
   ちょっとしたコツさえつかめば、
   長期保存が出来る常備食としてもオススメ。



お米や雑穀・豆類以外にも
体にやさしくておいしい商品も取り揃えています。









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Posted by soramaru at 15:00 │舞米について