中医学講習会・甘酒作り

5月30日（木）　10：00～12：00
中医学講習＆甘酒作り




中医学（中国伝統医学）では、
人体は「氣（き）・血・水分」の３つがバランスを保ち、
これらが乱れた時に不調が現れると考えられています。
今回は、家庭で取り入れられるような基本的な中医学と
体質や不調に合わせて食材を組み合わせる薬膳料理の基礎を学びます。
後半は気の巡りを促し、消化力を高める「米糀」を利用し
甘酒作りを体験します。


日時　　　5月30日（木）10：00～12：00
場所　　　那覇市前島2-22-6　舞米宅配センター
連絡先　　098-864-5881
参加費　　1500円（テキスト・甘酒材料・土産用
　　　　　　　玄米甘酒込）
持ち物　　　筆記用具・エプロン・温度計・保温ポット（1Ｌほど）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なければタッパー可
＊温度計お持ちでない方には当日380円で販売いたします